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水里鄉農會 收藏

  • 地址:南投縣水里鄉民生路362號
  • 聯絡人:黃振國
  • 電話:(049)2772108 歡迎來電
  • 傳真:049-2778415
  • 信箱:kuo2778417@yahoo.com.tw
  • 官網:https://www.i-plum.com.tw
  • (聯絡時可告知店家您的資訊來自於農業易遊網!)

搭火車體驗手工木業,品嚐梅子大餐的好所在!

在伐木的盛年代,南投水里是臺灣轉運木材的中繼站,加上集集支線的發展,一直扮演著相當重要的角色,也是水里永遠不變的歷史與文化。現今的水里則蛻變又進化的很不一樣,諸如鐵道旅行,舉辦玩水節、火車好多節及自行車賽事等活動,並結合文化觀光產業,以在地梅子食材入菜,朝向更精緻化及多元化發展,水里小鎮已成為中部重要的休閒旅遊區。<br/><br/>水里鄉除了可欣賞到玉山國家公園的高山景色以外,還有二坪山、明湖水庫、車埕、水里蛇窯、沐陶窯、蓮因寺、寧靜谷、仙鄉瀑布、知坪瀑布、永興吊橋、上安觀光果園和一線天等等旅遊景點,讓民眾來到水里旅遊可體驗當地的風土民情,各種地形都能讓您透過戶外活動與手作體驗慢活的放鬆感。<br/>

車埕休閒農業區體驗湖光山色、槑休閒農業區品嘗酸甜果香

水里鄉二個休閒農業區:「車埕休閒農業區」及「槑休閒農業區」各有特色,其中車埕休閒農業區屬於日月潭國家風景區南邊入口。區內有明潭、明湖兩大水庫、孟宗竹林、賞梅觀蘭賞景區、50年代木業小鎮風光、酒莊、大觀古隧道、水陸橋、木業館、與人力鐵道車等特色景點,再再都吸引人們前來慢慢品味。<br/><br/>另一個"槑休閒農業區",常讓外地人摸不著頭緒,即使是當地人也常自稱”我是呆呆人喔”!其實"槑"這個字,念做梅,是因為這地方產的梅很有名,可愛的稱呼也讓這個地方未到之前就充滿了期待感,實際走訪之後更有收穫!這裡的海拔與氣候種值出來的水果可以又甜又Q,著名的黑紫玉葡萄、茶葉、香菇、梅子更是槑休閒農業區的的四大天王。

用在地食材梅子入菜,難忘滋味可帶回家細細品嘗

以在地食材入菜是臺灣近幾年的休閒農業風氣,也讓更多人開始懂得吃的新鮮、吃的安心又美味。泰發農場位於呆呆休閒農業區之鵲橋旁,無菜單的特色鄉土梅餐料理是他們的招牌,泰發農場的劉媽媽梅餐功夫一流,許多旅客慕名而來,心甘情願開著車子隨著導航沿著山路為了一品這曾經獲得梅餐烹飪比賽冠軍的美妙滋味。你也可以在水里農會的車埕門市購買像梅醬、脆梅等伴手禮入菜,劉媽媽教我們,用高山高麗菜捲沾梅醬,清甜爽口又養生,炒飯時用脆梅入菜更有飽足感,酸酸甜甜滋味也讓人難忘! 車埕火車站的「水里真梅館」是水里鄉農會在當地開設的伴手禮店,原址是一個鐵皮屋倉庫,經過日月潭風管處購置重新整修後,車埕就具備了鐵道、木業、水力發電,以及農業等觀光元素,在這裡還可以買到許多梅子產業的伴手禮,愛吃梅子的有口福了。

創意好伴手,梅子養生健康的多重選擇

大家都知道吃梅精對身體健康有好處,但是酸度高的梅精卻讓許多消費者望而卻步,水里鄉農會為了拓展梅精市場,特別開發多種梅精產品,有粉狀、顆粒狀以及梅精飲料,這些產品共同特色就是改善梅精酸度高,難以下嚥的缺點,但是您可以在水里鄉農會車埕門市買到各種梅子伴手禮,還加入創意成分,添加了同樣有益健康的食材,如黑木耳梅精飲、黃金梅醋飲、享受梅醋、梅精硬糖。另外像高山茶葉、新鮮濃縮果汁、水果干、美人腿泡麵也是在地良品好選擇喔!

推薦伴手禮

梅製品及梅精系列產品為大宗。<br/>梅製品:梅有精神、梅搞定、書香梅、梅子醬油、梅子醬油膏、蜂蜜梅精果、黑木耳梅精飲、 黃金梅醋飲、酵素梅精丸、享受梅醋、梅精硬糖、麻及梅梅、美女上將、木條酥。<br/>

購買地點

水里鄉農會車埕門市-水里真梅館<br/>地址:553南投縣水里鄉車埕村民權巷111號<br/>訂購電話:(049)2778317

營業時間

週一 ~ 週日: 8:00 AM ~ 5:00 PM

資料提供:台灣優良農產品發展協會

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