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長盈海味屋 收藏

長盈海味屋本身為台南市佳里區水產養殖產銷班成員,多年前即開始研發各項虱目魚加工商品。以純魚肉做的長盈虱目魚香腸獲得消費者的肯定,開發出全台唯一通過產銷履歷及輸歐盟雙認證的虱目魚一夜干,油脂最豐富的虱目魚背鰭肉。利用獨家的冷風乾燥技法,化身為長盈魚菲力深獲消費者認同,並開發出香煎不油爆的虱目魚肚。

偏鄉小鎮的傳統個體養殖戶,研發虱目魚相關製品,又深覺食品來源的重要性,為了讓消費吃的更安心,毅然投入無毒養殖的艱辛路程。<br/><br/>為了讓更多人能品嘗到最高品質的在地物產,開始學著開門做生意。不論是研發過程中的失敗亦或是因堅持無毒養殖所引發的重大損失,對於個體養殖戶都是難以承受的痛,但長盈海味屋還是堅持下來了。<br/><br/>因為有理念所以堅持,也因為堅持,近年來陸續獲得中央與地方政府的重視,歡迎大家一起來品嘗我們用真心所堅持的美味。<br/>

得獎紀錄

2010年南縣十大伴手禮<br/>2013年台南市百家好店<br/>2013年全國商圈百家好店<br/>2013年農委會田媽媽成果評鑑第三名<br/>2014年水產精品海宴獎<br/>2014年產銷履歷達人

營業時間
星期一 10:00 - 19:00
星期二 10:00 - 19:00
星期三 10:00 - 19:00
星期四 10:00 - 19:00
星期五 10:00 - 19:00
星期六 10:00 - 19:00
星期日 10:00 - 19:00
一週天氣預報
日期 08/23星期三 08/24星期四 08/25星期五 08/26星期六 08/27星期日 08/28星期一 08/29星期二
天氣狀況 多雲短暫陣雨或雷雨 多雲時陰短暫陣雨或雷雨 多雲時陰短暫陣雨或雷雨 多雲時陰短暫陣雨或雷雨 多雲短暫陣雨或雷雨 多雲短暫陣雨或雷雨 多雲
最高溫℃ 30 29 30 29 29 30 30
最低溫℃ 28 27 28 28 28 28 28
降雨機率 30% 60% 30% 0% 0% 0% 0%
今日天氣概況
08/23星期三
多雲短暫陣雨或雷雨
多雲短暫陣雨或雷雨 28-30°C 降雨機率30%
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